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台湾のシャブシャブ鍋料理

台湾には刷刷鍋(シャブシャブ鍋)の店も多いので、競争も激しく、最近は ドリンクやアイスクリームの食べ放題のサービス店も増えてきてます。 お店によっては、台糖の白甘蔗(白のサトウキビの出汁)・トマト、カレー、 薬膳、和風などの出汁もあって色んな味が楽しめると思います。 １人前のミニ鍋(三媽臭臭鍋と似ています)です。

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