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2009年01月06日

大渓(桃園県)

桃園県の大渓を言えば、まず蒋介石総統の陵、大渓ゴルフ場、大渓老街
などを思い出されます。
今回は大渓老街を紹介したいと思います。

1919年に台湾総督府が都市計画を実施し、和平路、中山路と言った通り
の町並みを整備しました。赤レンガを基調に石材を配し、屋根には巧みな
彫刻が施されています。未だに日本統治時代に流行っていたバロック式
の建築物が台湾の面影として残っています。特に和平路はまた木器街と
して有名で伝統技術で作られた家具や器具がずらりと並んでいます。

大渓の名物は豆干(小さく切った豆腐を布でくるみ、香料と煮てから乾燥或
は燻製したもの)で、大小の豆干店がずらりと並ぶ様子も人の目を引きます。
ここにおいでになれば、是非とも香りと歯ごたえがたまらない大渓の豆干を
味わって下さい。

場所
桃園県大渓鎮

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